吴弟四季草粿 客人络绎不绝

狼族生活 2025年01月15日
这几天总是路过金樟立交桥下
每次都看到这个摊车客人络绎不绝
一直听到童年里那熟悉的叫卖声
“豆花、草粿、水粿”
😅像勾魂咒一样揪着我的心
实在忍不住下车试一下
结果发现宝藏好摊了哈哈哈哈哈

从创文开始就把很多原本好吃的摊车赶走
消失在我们熟悉的生活之中……

老板说她每天早上十点到下午五六点都在这
一辆简单的三轮车上三个保温罐🔳
一个装豆花,一个装草粿,一个装糖浆
还有一个炉炒菜脯粒,一个炉蒸水粿米钵
简简单单的一辆车却载着我的美好童年美食

🔻草粿🔻3r/碗
草粿都是每天新鲜制作的,从罐子的干净程度和品尝后的感受都可以证明,草粿是有点duangduangduang的感觉,老板装半碗撒点糖再装满,再撒一层糖,糖是加了熟芝麻的细砂糖,入口草粿的本草香味就很明显,有点味甘苦却被糖压下去,砂糖里的芝麻真的很加分,增香增加味道的层次感,爱了

🔻豆花🔻3r/碗
豆花真的吊打很多所谓的网红排队豆花,入口也是像鸡蛋布丁一样的Q弹,浓郁黄豆独特的香味溢出口腔,吃得出真材实料的味道,完全没有科技狠活的感觉,真的不得不爱啊!

🔻水粿🔻5r/份
这完全是我童年回忆里的味道,菜脯用猪油小火煸炒到金黄香甜,米钵也是蒸得熟度刚刚好,不会软趴趴烂烂的感觉,淋上灵魂糖浆,入口菜脯和猪油的咸香味爆开,然后是米钵香醇的米香,搭配特制的糖浆不会太甜,味道都是恰到好处却互相成就彼此,通行的外地好朋友直呼这玩意儿太好吃了哈哈哈哈!

❣总的来说,这个摊位卖的价格真的太便宜了,出品也是真材实料味道好,除了没有位置可以坐下来慢慢吃,其他的我都觉得是值得去试一下的,并且不像一些网红店需要排队,阿姨也是非常礼貌客气贴心,简单的3块钱完全吃出我童年的回忆,有空路过我一定再去吃一次哈哈哈哈

📕店名:吴弟四季草粿
📍地址:金樟立交桥下
⏰时间:10:0017:00
💰人均:3r